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용주부

전복버터볶음밥 만드는법, 볶음밥 재료 추천!!

간단하지만 든든하고 건강한 한 끼! 전복을 넣은 맛있는 전복버터볶음밥 만들어보아요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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찜기에서 한번 찐 전복을 준비해요.

산소싱싱포장 완도 활 참전복 500g 중 대 특대

잘게 자른 전복과 프라이팬을 준비해요.
버터 2조각을 녹이면서 전복을 볶아요.
버터가 녹으면 후추를 뿌려요.
버터가 다 녹으면 밥 1공기를 넣고 전복과 버터가 밥에 스며들도록 볶아요. 이때 밥은 진밥보다는 고슬고슬한 밥이 좋아요.
굴소스 1스푼을 넣고 밥과 잘 섞이도록 볶아요. 부족한 간은 굴소스로 추가해요.
밥과 굴소스가 잘 어우러졌다면 밥을 옆으로 밀고 계란 1개를 풀어 스크램블을 만들어요.
계란과 밥이 잘 섞이도록 볶은 후 깨 1스푼 듬뿍 넣어서 강불에 볶아요.
센불에서 마무리해요 맛있는 전복버터볶음밥이 완성됩니다.
그냥 먹어도 버터향이 나서 맛있지만 케첩 뿌려먹으면 더 맛있어요.

등록일 : 2023-07-19 수정일 : 2023-07-19

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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