에어프라이어 만두튀김 & 만두강정 만들기

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에어프라이어 만두튀김 & 만두강정 만들기

오늘은 간단하게 에어프라이어를 활용해서 만두튀김을 만들고 튀김만두로 만두강정을 만들어 봤어요. 매콤하게 먹기 좋은 요리입니다.

2인분 30분 이내 초급

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에어프라이어에 종이호일을 깔고 만두를 넣어 주세요. 그리고 180도에서 10분간 구워주세요.

10분이 지나면 만두를 한 차례 뒤집어 주세요. 다시 에어프라이어 만두튀김을 180도에서 3분간 추가로 구워주세요.

후라이팬에 고추장 1T, 케찹 1T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 2T, 물 25ml 를 넣어 주세요. 그리고 팔팔 끓여 주세요.

만두강정 양념이 다 끓으면 불을 끄고 참기름을 조금 넣은 후 한 차례 더 섞어주세요.

완성된 만두튀김을 양념장에 넣고 잘 비벼주세요.

만두강정 위에 아몬드 슬라이스를 한 줌 정도 올려주세요. 없다면 생략해도 좋아요.

매콤달콤한 맛이 좋은 만두강정 완성이에요.

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등록일 : 2023-04-21 수정일 : 2023-05-16

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#만두강정 #만두튀김

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