머위나물무침 복잡한건 싫어요

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즐거운날랄라

머위나물무침 복잡한건 싫어요

체지방과 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 준다는 머위을 무쳐봤어요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머위 나물
230g 구매
소금
1/2작은술 구매

[양념 재료]

고춧가루
1/2큰술 구매
매실액
1.5큰술 구매
식초
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진파
1/2큰술 구매

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머위는 줄기끝부분을 꺾어준 다음, 질긴 껍질은 제거합니다. 줄기와 잎은 분리 후 깨끗하게 씻어주세요

끓는물에 소금 1/2작은술 넣고 줄기를 먼저 넣고 1분 뒤 잎을 넣고 1~2분 더 삶아주세요

삶은 머위는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요 먹기 좋은 크기로 잘라준 다음

고춧가루 1/2큰술, 매실액 1.5 큰술, 식초 1큰술, 고추장 1큰술, 통깨 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진파 1/2큰술 양념장을 잘 섞은 후 조물조물 무쳐주면 완성입니다

머위나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-04-13 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#머위나물무침 #머위나물 #머위 #머위요리

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