Name: 삼겹살 요리 초간단 맥주 수육
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삼겹살 500g; 맥주 500ml; 후춧가루 약간; 진간장 20g; 물 20g; 맛술 20g; 설탕 1/3큰술; 다진 마늘 1/2큰술

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쿠킹천국

삼겹살 요리 초간단 맥주 수육

기름 뺀 수육 초간단 맥주 수육을 10분 안에 만들 수 있다. 삼겹살 요리를 간단하고 기름을 빼고 먹을 수 있다. 돼지 냄새도 나지 않게, 촉촉하게 만드는 방법이다. 남은 삼겹살을 가지고 활용할 수도 있다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[삼겹살 요리 재료]

삼겹살
500g 구매
맥주
500ml 구매
후춧가루
약간 구매

[간장 양념 재료]

진간장
20g 구매
물
20g 구매
맛술
20g 구매
설탕
1/3큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
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양푼
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

냄비에 맥주 500ml를 담아준다. 맥주만 있으면 모든 90퍼센트 이상은 완성된다. 맥주를 넣고 불을 켠다.

맥주가 끓어오르려고 할 때 고기를 넣어준다. 삼겹살 500g을 모두 넣어준다.

삼겹살의 두께는 얇거나 두꺼워도 크게 상관없다.

5분~10분 끓여주면 된다.

맥주에 고기가 담가지면서 잡내가 사라진다. 또한 삼겹살에 있는 많은 기름도 빠지게 된다.

초간단 수육이 완성된다. 별다른 간을 하지 않아도 된다. 소금 약간, 후추 약간 뿌려 먹으면 된다.

맛있는 야채 무침과 함께 먹으면 더욱 맛이 좋다.

그냥 먹기 심심하다면 간장 양념을 해줘도 좋다. 익은 삼겹살을 넣고 양념을 넣어주면 된다.

양념은 진간장 20g, 물 20g, 맛술 20g, 설탕 1/3 큰 술, 다진 마늘 반 큰술 넣는다.

양념을 넣고 졸여질 때까지 끓여주면 된다.

: 이렇게 먹으면 간장 삼겹살을 맛볼 수 있다. 맥주만 넣고 끓여주기만 하면 쉽게 만드는 것이 가능하다. 잡내도 전혀 나지 않는다.

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등록일 : 2023-04-05 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

쿠킹천국

https://blog.naver.com/cooking_heaven

#삼겹살 #수육 #기름뺀수육 #냄비수육 #맥주 #삼겹살요리 #맥주수육 #돼지고기

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