냉이나물 초 무침 요린이도 만들 수 있어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

243

상품목록

요리재능발견

냉이나물 초 무침 요린이도 만들 수 있어요

특유의 향긋한 향이 나는 봄의 대표적인 식재료인 냉이로 국만 끓였는데 오늘은 냉이를 작게 포장된 것 있어서 냉이 나물 만들었어요 냉이나물은 다양한 방법이 있지만 된장으로 구수하게 무칠 수도 있고 간장으로 하얗게 무치기도 하고 고추장으로 새콤하게 무칠 수도 있어요
어떤 양념으로 무치는 것에 따라 다양한 맛이 납니다
요린이도 만들 수 있게 아주 간단하게 만들어 보았어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이
100g 구매

[양념]

초고추장
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
간 마늘
1꼬집 구매
통깨
1/3스푼 구매

조리도구

도마
구매
요리용나이프
구매
스텐볼
구매
요리용스푼
구매
냄비
구매
볼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료입니다 나물은 조금 연한 것으로 준비했어요

냉이는 시들거나 무른 잎을 제거한 후 잔 뿌리 부분을 칼로 제거하고 큰 뿌리는 4등분이나 2등분으로 자릅니다

도마 , 요리용나이프

흐르는 물에 씻은 후 식초 1~2스푼을 넣고 15~20분 정도 담가놓았다가 다시 흐르는 물에 깨끗이 씻어놓아요

씻어 놓은 냉이를 끓는 물에 1분 정도 살짝 데쳐서 바로 건져 찬물에 헹궈줍니다 그리고 먹기 좋게 자릅니다

먹기 좋게 자른 데친 냉이를 볼에 담아주세요

초고추장 한 스푼과 들기름 한 스푼을 넣고 간 마늘도 조금만 넣고 조물조물 무쳐주세요

요리용스푼

다듬기만 하면 요린이도 따라 할 수 있게 양념은 정말 간단하죠

맛보고 깜짝 놀랐어요 초고추장에 들기름 만 넣었는데 나물 맛이 입맛 돋우는 고급 진 맛이에요 이웃님들 꼭 한번 만들어 보세요

참기름 넣으면 다른 맛이 나요 꼬옥 들기름을 넣어주세요

: 냉이에는 흙과 불순물이 많은 편으로 흐르는 물에 씻은 후 식초 1~2스푼을 넣고 15~20분 정도 담가놓았다가 다시 흐르는 물에 깨끗이 씻어요
그리고 들기름을 꼬~옥 넣으세요 참기름과는 다른 맛이 납니다

냉이나물초무침 관련 상품

등록일 : 2023-03-12 수정일 : 2024-02-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

댓글 0

#냉이나물초무침 #냉이나물 #요린이도만들수있는나물

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

5.0(510)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

4.9(141)
3

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)
4

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(51)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(180)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.9(150)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(42)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(57)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(34)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(254)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(53)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.9(29)
4

오이지무침 만들기

cookking

5.0(19)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(43)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(32)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(15)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(27)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(130)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(59)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

초간단!! 누텔라잼쿠키 만들기

효썸

4.9(41)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(548)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(164)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(111)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(79)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(340)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(140)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.