얼큰 두부찌개 레시피 만들기 쉬운 술안주 탕

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얼큰 두부찌개 레시피 만들기 쉬운 술안주 탕

두부로 쉽게 만들어 먹는 찌개 밥이랑 먹어도 좋고 술안주로도 좋아요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매
청양고추
2~3개 구매
계란
2개 구매
육수한알
2알 구매

[양념]

고추가루
2.5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 만개한알 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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물 적당량 넣은 후 육수한알 2개 넣어줍니다 이거 없으면 시중에 판매하는 육수팩 쓰셔도 좋습니다 맹물도 가능합니다만 끝맛이 밍밍할 수 있어요

양파 살짝 두께감있게 썰어주고 대파와 청양고추는 어슷썰어주세요

두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

육수가 끓으면 일단 불끄고 두부를 차곡차곡 넣어주세요

양념재료 넣은 후 육수를 조금 넣어 풀어준 뒤 부워주세요

썰어놓은 재료도 넣고 양념 넣어주세요

뚜껑덮고 팔팔 끓여주세요

계란 2개 풀어서 준비해주세요

팔팔 끓을 때 계란물 부워주시고 1분 더 끓여주세요

완성

두부찌개 관련 상품

등록일 : 2023-02-19 수정일 : 2023-03-21

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레시피 작성자About the writer

구뜰한밥상

간단한 재료로 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피 "네이버에 구뜰한밥상 검색"

포토 리뷰 1

요리 후기 1

shsh.0404 2023-02-24 14:28:33

간단하고 맛있네요ㅋㄱㄲ ㄱㅋ

쉐프의 한마디2023-02-28 12:14:13

누구나 쉽게 할 수 있는 초간단 레시피 입니다 :)

댓글 0

#두부찌개 #두부요리 #두부 #찌개 #술안주 #밥반찬 #저녁메뉴

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