두부 당근 전ㅣ다이어트 단백질 요리

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윰유니

두부 당근 전ㅣ다이어트 단백질 요리

모든 냉장고에 꼭 있는 두부와 당근으로 맛난 다이어트 단백질 요리인 두부 당근 전 입니다:)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
당근
1개 구매
계란
1개 구매
감자전분
200g 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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두부 300g의 물기를 제거한 뒤 으깨주세요.

물기 제거방법으로 면포 사용 , 후라이펜으로 볶기 등 다양한 방법이 있어요. 개인에 맞게 원하는 방법으로 진행해주셔도 됩니다!

물기를 제거한 뒤 숟가락이나 비닐장갑을 껴서 두부를 으깨주세요.

당근은 적당한 크기로 잘라 믹서기에 갈아주세요.

당근이 많지 않아 믹서기 말고 다지기로 갈아주셔도 됩니다.

믹싱볼에 간 당근, 으깬 두부, 계란 1개, 전분 200g을 넣고 골고루 섞어주세요.

완성된 반죽은 먹기 좋은 크기로 후라이펜에 부쳐주세요.

중불로 부쳐주세요.

반죽의 아랫면이 노릇해지고 후라이펜으로 요리조리 기울 때 전이 함께 잘~움직이고 있다면 뒤집을 때입니다!!

뒤집은 후 뒤집개로 가볍게 눌러주세요.
바삭함이 up!됩니다!

1차로 뒤집은 후 꾹꾹 눌러주며 약 1분마다 2-3차까지 뒤집기를 반복해주면 완성입니다.

두부 당근 전 완성!
완전 다이어터가 아니시라면 간이 심심할 수 밖에 없어요.
여기에 양념장도 추가하여 드시면 최고!
케찹도 좋습니다:)

두부당근전 관련 상품

등록일 : 2023-02-12 수정일 : 2023-02-13

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레시피 작성자About the writer

건강한 음식 만들기를 좋아하는 11개월차 새댁 입니다:)

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#두부요리 #당근요리 #다이어트요리 #다이어트 #초간단

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