Name: 김치굴국 레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 굴 1봉지; 김치 1/2쪽; 콩나물 1/2봉지; 무 1/4개; 멸치육수 1팩; 물 800ml; 소금 1큰술; 국간장 1큰술; 고춧가루 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

572

고구미

김치굴국 레시피

추운 겨울에 뜨끈하고 시원한 김치콩나물굴국
통통한 굴만 넣어도 시원~~~하지만 김치,무,콩나물 팍팍 넣어줬더니
더 시원~~하고 칼칼하고 개운한 맛

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
1봉지 구매
김치
1/2쪽 구매
콩나물
1/2봉지 구매
무
1/4개 구매
멸치육수
1팩 구매
물
800ml 구매
소금
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 마트에서 사온 생굴 1봉지는 소금 1큰술 넣고 세척하고 여러번 헹궈주기

헹구고 체에 받춰서 물기 빼두고 굴은 잠깐 기다료

전 집에 무가 남아있어서 넣었는데 생략가능합니댜

냄비에 물 800ml 넣고 집에 남아있던 육수팩으로 육수내기

멸치육수 완성

김치도 넣고

무도 넣고

조금 끓이다가

콩나물도 투척~~

보글보글 끓여줍니당
콩나물넣고 뚜껑열어서 계속 끓여줌다요!
뚜껑닫고 열고하면 콩나물 냄새가 날 수 있으니!!

어느정도 국물이 끓어지면

씻어서 헹궈둔 굴도 투하

국간장 1스푼 넣어주고 고춧가루도 1스푼 넣어줍니당
다진 마늘을 넣으면 국물이 탁해보일 수 있어서
깔끔하게 먹으려고 패스!
김치국물도 조금 넣어주면 맛있다지만 그것도 패스!!
입맛대로 드시는게 젤 좋아여☺️
간보고 부족한 경우 국간장 쪼금 더 추가하면되여

김치콩나물굴국 완성!
굴의 짭쪼름한 맛과 김치, 육수맛이 있어서
간을 크게 하지않아도 괜찮은 거 같아요!
대파도 넣으시면 더 좋쥐~~하지만 전 귀찮으니 또 패스!

: ✔️굴은 물에 오래담궈두면 특유 굴향이 사라질수 있으니 헹구는 과정을 빨리 해줌 더 좋아유
✔️생굴 세척을 손으로 하게되면 손의 열기가 닿아 신선도가 떨어질수있으니 숟가락 이용!
✔️미지근한 물보다는 차가운물 또는 얼음물로 헹궈주면 더욱 신선하게 세척가능!

김치굴국 관련 상품

등록일 : 2023-02-08 수정일 : 2023-02-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

고구미

https://blog.naver.com/seongyeong29

#김치콩나물굴국 #굴국밥레시피 #김치굴국 #김치굴국레시피 #콩나물굴국 #굴요리레시피 #굴국레시피

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(202)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(17)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(51)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(49)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(136)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(112)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(250)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(40)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(116)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(46)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(13)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(52)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(12)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(12)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(30)
2

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
3

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)
4

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(7)

김치굴국 레시피

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피