떡국그라탕 먹기보다 쉬운 떡국떡 처리방법

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즐거운날랄라

떡국그라탕 먹기보다 쉬운 떡국떡 처리방법

설명절 잘 보내셨나요? 명절이 지나면 남은건 떡국떡과... 피곤한 육신뿐.. ㅎㅎ 남은 떡국떡으로 떡국을 끓여먹자니 왠지 질리는거 같고.... 냉동실에 넣으면 내년 설날에나 볼 수 있을거 같으니.. 떡국떡처리방법으로 연휴동안 간단한 한끼 어떠세요?

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

참치액젓
1큰술 구매
우유
100ml 구매
시판용 크림소스
200ml 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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떡국떡 180g 찬물에 5~10분간 담가주세요

‼️ 떡국은 찬물에 한번 담가주면 더욱 쫄깃합니다

양파 작은거 1개 적당한 크기로 채썰고 베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

팬에 식용유를 두르고 으깬 통마늘을 넣고 볶다가 양파를 넣어 볶아주세요

어느정도 볶다가 팬바닥에 참치액젓 1큰술을 넣어주세요 베이컨, 버섯을 순서대로 넣습니다

우유 100ml을 넣어 잘 섞어주다가 크림소스 200ml을 넣어 잘 섞어줍니다

물기 제거한 떡국떡을 넣어주고 말랑할때까지 잘 섞어주세요

오븐용기에 떡국을 넣어주고 그 위에 모짜렐라치즈 1컵을 올려주고

전자레인지에 2~3분 오븐은 190도 3분 돌려주시면 완성입니다

: 계량스푼 1큰술 = 15ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml
밥숟가락 (수북히) = 13~15ml

떡국그라탕 관련 상품

등록일 : 2023-01-24 수정일 : 2023-03-14

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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요리 후기 1

여니76 2023-02-02 19:51:12

맛있어요! 크림소스가 뭔지 몰라서 전 생크림하고 버터 넣었어요 후추도요

쉐프의 한마디2023-02-03 09:11:46

안녕하세요 후기 남겨주셔서 정말 감사합니다~ 제가 그냥 크림소스로만 해놔서 잘 모르셨겠어요 ㅠㅠ 말씀해주셔서 다시 정정해뒀어요~ 시판용크림소스 사용하셔도 된답니다 ㅎ 생크림하고 버터 넣어도 정말 맛있을거 같아요 다시 한번 감사드려요~^^

댓글 0

#떡국그라탕 #떡국떡그라탕 #그라탕

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