[식약처] 배마주스

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[식약처] 배마주스

영·유아기의 올바른 식습관을 형성하기 위한 건강만점 레시피를 소개합니다

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

배
35g
마
20g
우유
50ml

노하우

▶ 배 보관법

▶ 마 손질법

▶ 마 보관법

조리순서Steps

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재료를준비한다.

배는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 씨를 제거한다.

마는 껍질을 벗긴다.

껍질 벗긴 마를 잘게 자른다.

믹서에 준비한 마와 배를 넣는다.

우유와 함께 곱게 간다.

컵에 담아 완성한다.

: •마를 배와 함께 갈아 주면 상큼한 단맛이 돌아 아이들이 먹기에도 부담이 없어요.
• 마를 강판에 갈아서 믹서에 넣어도 좋아요.
• 단맛을 조금 더 내고 싶으면 기호에 따라 꿀을 넣어도 좋아요.
• 배는 수분이 많고 당분은 7~10%로 과당이 주성분이며 유기산이 약간 들어 있어요.

등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #어린이 #건강밥상

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