다진고기로 만든 등심 치즈 돈가스..

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윤씨네삼남매

다진고기로 만든 등심 치즈 돈가스..

등심 사다가 돈가스 만들엇어요

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[밑간]

허브솔트
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노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 피자치즈 보관법

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돼지고기 포떠는 연습을 해서 등심 사다가 연습하고 난 등심이예요

이제 칼로 다져줍니다

다 다진 돼지고기 한대 모아 놓고요

우선 허브솔트 좀 뿌려 밑간을 해주고요

밀가루 - 달걀 - 빵가루도 준비합니다

이제 다짐육 동그랗게 빚어준다음

피자치즈 조금 넣어주고 피자치즈가 안 삐져나오게 잘 뭉쳐줍니다.

그리고 밀가루 입혀주고 달걀물 입혀준다음 빵가루 옷 입혀줍니다.

이제 기름 넉넉히 두른 후라이팬에 앞 뒤노릇하게 튀겨주면 됩니다.

: 치즈 안 넣고 그냥 만들어도 됩니다

치즈돈가스 관련 상품

등록일 : 2022-09-16 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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#등심치즈돈가스 #등심돈가스 #돈가스 #치즈돈가스 #튀김요리

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