명절에 빠지면 아쉬운 메뉴! “부드러운 닭가슴살잡채”

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수비드림

명절에 빠지면 아쉬운 메뉴! “부드러운 닭가슴살잡채”

민족 대명절 '추석'에도
수비드림과 함께 즐길 수 있는
맛있는 잇 레시피! 공개합니다.

명절에 빠지면 아쉬운 메뉴!
"부드러운 닭가슴살 잡채"

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[메인재료]

[양념재료]

잡채소스
45g 구매
참기름
조금 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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수비드림 퓨어 닭가슴살은 해동, 당면은 따뜻한 물로 불려주세요.

해동된 닭가슴살과 준비한 느타리버섯을 결따라 찢어주세요.

준비한 야채(양파,당근,파프리카)는 채 썰어주고 부추는 같은 크기로 썰어주세요.

프라이팬에 참기름을 두르고 준비한 야채(양파,당근,파프리카)를 볶아주세요.

중불로 타지 않게 볶아주세요.

당근이 어느 정도 익으면 버섯과 부추, 잡채소스를 넣고 볶아주세요.

부추는 숨이 빨리 죽기 때문에 조금만 볶아주세요.

불린 당면은 끓는 물에 식용유를 조금 넣고 삶아주세요.

볶은 야채와 삶은 당면, 닭가슴살을 볼에 담아 비벼주세요.

이때! 간을 보시면서 잡채 소스를 더 첨가해주세요!

그릇에 담으면 완성!

: 1. 당면은 삶은 후 찬물에 씻어주면 식감이 유지됩니다.
2. 야채를 너무 오래 볶으면 식감이 사라지니 주의하세요.
3. 들어가는 야채 외에도 좋아하는 야채를 첨가하셔도 됩니다.
* 1인분 기준 칼로리 : 335kcal

닭가슴살잡채 관련 상품

등록일 : 2022-09-08 수정일 : 2022-09-08

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레시피 작성자About the writer

닭가슴살을 활용한 건강한 식단! 궁금하신 점은 연락주세요~

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#수비드림 #닭가슴살 #잡채 #민족대명절 #추석 #다이어트 #초간단 #레시피 #맛집 #집밥

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