호박구이무침!!!

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승일승훈

호박구이무침!!!

우리집 식구들이 즐겨먹는 호박으로 만들어본 호박구이무침입니다. 양념장을 따로 만들어서 버무리듯이 무침을 한 요리레시피 입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
2개 구매
부추
약간 구매
홍고추
1개 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매

[호박구이무침 양념장]

진간장
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매실액
약간 구매
참기름
1스푼 구매
홍고추
1개 구매
부추
약간 구매

노하우

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조리순서Steps

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호박구이무침을 소개합니다.

호박을 두툼하게 동그랗게 썰어서 준비합니다.

호박에 약간의 소금을 넣어서 밑간을 해둡니다.

양념장을 미리 만들어 두세요.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 호박을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

볼에 구운호박을 넣은후에 미리 만들어둔 양념장을 넣어주세요.

손으로 힘을 주지 않게 조물조물 버무려 주세요.

호박구이무침이 완성이 되었습니다.

호박의 향이 가득한 호박구이무침 입니다.

: 호박구이무침은 손으로 버무리지 않아도 젓가락을 이용해서 호박이 흐트러지지 않도록 하는것이 좋습니다.

애호박구이무침 관련 상품

등록일 : 2022-08-31 수정일 : 2022-08-31

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#호박구이무침 #호박요리 #호박무침 #만개의쉐프 #만개의레시피 #밑반찬 #초간단

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