고소한 치즈 참치 김치볶음밥

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별바라기쿡방

고소한 치즈 참치 김치볶음밥

가끔 요리하기 귀찮을 때는 볶음밥이 최고인 거 같아요.
다른 반찬 꺼낼 필요도 없고 간단한데 맛도 좋아서
주말 점심에는 볶음밥을 자주 해 먹는 편입니다.

이번에는 참치 듬뿍 넣고 치즈 올려서 먹었는데
너무 고소해서 순식간에 싹싹 긁어먹었답니다. ㅎㅎ

남편과 같이 먹은 거라 2인분 기준으로 요리해 봤습니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1.5공기 구매
김치
1컵 구매
참치캔
1개 구매
양파
1/4개 구매
치즈
적당량 구매
파슬리가루
조금 구매
버터
조금 구매
굴소스
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비를 합니다.
먼저 참치 캔은 따서 기름을 빼놓습니다.
양파는 다지고 김치도 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

예열된 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 볶습니다.
양파가 투명해질 때까지 볶습니다.

양파가 투명해지면 풍미를 높이기 위해 버터 조금 넣고 김치도 같이 넣어 3분 정도 볶습니다.

김치를 다 볶은 후에 미리 기름을 빼놓았던 참치를 넣어 볶아줍니다.

그리고 밥을 넣어 볶은 후
굴소스 1스푼 넣어 한 번 더 잘 볶습니다.

이제 불을 끄고 참기름 1스푼과 깨소금을 뿌려 잘 섞고 그릇에 이쁘게 담습니다.

그냥 먹도 맛있지만, 치즈를 일정하게 얹혀주기 위해 밥을 평평하게 핍니다.

밥 위에 치즈를 듬뿍 올리고 전자렌지에 40초 돌립니다.

전자레인지

그리고 파슬리로 마무리해 줍니다.

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-06-23 수정일 : 2022-06-24

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레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

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#김치볶음밥 #참치김치볶음밥 #치즈김치볶음밥 #볶음밥

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