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흑섭

매콤달콤 베이컨 라볶이(떡볶이) 만들기.ft 푸주.

늦은저녁 퇴근후 매콤짭짤달콤한 안주로.
다양한 식감이 폭발하는
한끼식사 대용으로.
모두가 사랑하는 떡볶이의 무한변신.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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가래떡과 푸주는
찬물에 30분정도
불려놔 주세요.
양념은 미리 섞어서
물 800ml와 함께
끓여줍니다.
물이 끓기 시작하면
푸주>비엔나>떡>어묵>라면사리 순으로 넣어주시고,
떡이 말랑해지고
라면사리가 익을정도로만
끓여줍니다.
떡볶이가 끓는동안
베이컨을 구워주세요.
취향에 따라 다르겠지만
살짝 바삭한정도가
가장 맛있습니다.
예쁘게 담아내면 끝!
깊은접시에 담고
위에 소스를 부어내면
물엿이 들어가 반질 꾸덕한
소스를 볼수있습니다.
맛있게 먹었다면
언제나 살찔걱정은
넣어두세요.
팁-주의사항
없는 재료는 생략하셔도 좋겠지만,
가능한 다양한 식감이 도는편이 좋습니다.
매운맛을 즐기신다면
매운고춧가루 비율을 늘리시거나
청양고추를 추가하셔도 좋습니다.

등록일 : 2022-05-22 수정일 : 2022-05-23

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레시피 작성자About the writer

흑섭

이탈리안&스페니쉬 st 야매요리와 가정식 불량요리 전문입니다.충분한 조미료를 사용하고 있으므로 꼭 염두해두셔야 합니다.

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