Name: 고추장 미나리무침!!!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미나리 1팩; 식초 1스푼; 마늘 1스푼; 참기름 1스푼; 고추장 1스푼; 매실액 1스푼; 통깨 1스푼

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548

승일승훈

고추장 미나리무침!!!

미나리는 향이 좋아서 그 어떤 요리라도 다 맛있지만 특별하게 고추장을 넣으면 더 감칠맛이 있어서 우리가족이 좋아하는 밑반찬 입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리
1팩 구매
식초
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

요즘 제철이라더 더 좋아요. 미나리 무침입니다.

요즘 제철인 미나리를 준비합니다.

미나리는 식초를 한스푼을 넣어서 잠시 담궈두었다가 깨끗하게 씻어준후, 소금을 약간 넣은후 미나리를 삶아주세요.

물기를 없애준후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

다진마늘,매실액,참기름,고추장을 넣어주세요.

조물조물 양념이 잘 베이도록 무쳐주세요.

통깨는 깨소금으로 갈아서 준비합니다.

깨소금까지 넣어서 더 맛있는 고추장 미나리무침이 완성이 되었습니다.

미나리무침이 완성이 되었습니다.

: 고추장이라서 따로 소금은 사용하지 않아도 좋습니다. 고추장 미나리무침은 밑반찬으로 추천합니다.

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등록일 : 2022-05-12 수정일 : 2022-05-13

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#해독작용 #고협압예방 #변비효과탁월 #중금속배출 #미나리무침 #미나리요리 #만개의쉐프 #만개의레시피

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