매콤한 야채가 매력적인 야채 비빔만두 만들기 튀김만두와 환상의 궁합 비빔만두 양념장

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빵빵이

매콤한 야채가 매력적인 야채 비빔만두 만들기 튀김만두와 환상의 궁합 비빔만두 양념장

배고픈 남편을 위해 야식으로 만든 야채 비빔만두예요
간장에 찍어먹지 않고 야채를 버무려서 싸먹으니 요리를 먹는 기분이더라구요 ~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[비빔만두 만들기 재료]

만두
20개 구매
양배추
1줌 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
파 흰부분
적당량 구매
깻잎
3~4장 구매
식용유
약간 구매

[비빔만두 양념장 만들기 재료]

고춧가루
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
간장
1큰술 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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교자만두를 사용하였으며 에어프라이어를 이용해 튀겨주었어요
만두 겉면에 적당량의 식용유를 발라 준 후 180도에서 15~20분정도 익혀주면 됩니다
중간에 뒤집어 주셔야 해요

에어프라이어

모든 야채는 얇게 채썰어서 준비해주세요
크게 썰거나 사각모양으로 써는것 봐 체를썰어야 만두와 어우러져 먹기 좋답니다

위에 적혀있는 비빔장 양념을 넣어주세요
모든재료는 1:1:1 이며 새콤한걸 원한다면 식초를 추가해주시면 되요

모든 재료를 넣고 위생장갑을 낀 후 버무려 줍니다

야채비빔을 만드는 동안 만두가 다 익었어요

그릇에 담아 야식으로 즐기시면 좋아요 ~
술안주로도 물론 좋답니다

: 모든야채가 잘 어우러지게 체를 썰어서 비벼주세요 ~
진미채가 있다면 넣으시면 쫄깃한식감을 맛보실수 있어요

비빔만두 관련 상품

등록일 : 2022-05-11 수정일 : 2022-05-12

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https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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#야채비빔만두 #비빔만두 #만두요리 #야식

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