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하이유니별

해물라면 [오징어와 홍합 넣고 끓인 리얼 해물라면! 깊고 시원한 국물맛이 일품!]

냉동실에 해물믹스는

웬만하면 다 있죠?

라면 끓일 때 해물 넣어서 끓이면

쉽고 간편하게 해물라면을 만들 수 있죠.

해물 덕분에 깊고 시원한 국물맛이 일품인 해물라면이에요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 홍합 손질법홍합 손질법
조리순서Steps
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저는 마침 오징어와 홍합이 있어서
사용했는데요.
보통은 냉동실에 있는
해물믹스를 사용하면 편리하겠죠?
웬만하면 해물믹스는 냉동실에 있으니까요.
물 550ml를 끓여주시고요.
끓는물에 스프를 넣어주세요.
해물과 건더기스프를 넣어주세요.
면을 넣어주시고요.
골고루 저으면서
원하는 만큼 익혀주세요.
오징어와 홍합살 넣고
안플(ANFL) 짬뽕소스로
간편하게 만들어 낸
오징어 짬뽕라면이 완성됐어요.
저는 생물 해물을 사용했지만
보통 집에 있는 해물믹스를 이용하고
안플 짬뽕소스를 이용하면
중국집에서 맛 볼 수 있는 짬뽕맛을
집에서도 볼 수 있어요.
끓일 때 냄새부터
리얼로 짬뽕 냄새더라고요.
그리 맵지 않고
적당히 칼칼한 맛에
해물향 물씬 풍기는
뜨끈한 짬뽕국물이
정말 매력적이에요.

등록일 : 2022-05-10 수정일 : 2022-05-17

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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