#쌈추요리 #새우젓요리 #쌈추새우젓국만들기 #새우젓국만들기 #깔끔하고시원한국물요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

234

상품목록

강철새잎

#쌈추요리 #새우젓요리 #쌈추새우젓국만들기 #새우젓국만들기 #깔끔하고시원한국물요리

쌈추로 겉절이를 만들고, 또 쌈추전을 만들었습니다.

그리고는 또다른 쌈추요리를 만듭니다.

초간단하게 만드는 쌈추두부새우젓국입니다.

그냥 두부랑 쌈추랑 새우젓만 있으면 됩니다.

물론 육수가 있어야겠고 기본적인 다진마늘과 썬파는 있어야겠죠.

울나라음식에 마늘이 빠지면 섭하니까요. 파도 마찬가지이고요.

아주아주 간단한 쌈추두부새우젓국입니다.

난 쌈추가 없는데,,,,하시면 쌈추빼고 그냥 두부새우젓국으로 해서 드셔도 좋습니다.

아니면 배추를 넣으셔도 되고요.

집에 애호박이 있는데, 예 좋습니다. 애호박 넣으셔도 됩니다.

미나리가 있는데 쑥갓이 있는데, 넣으셔도 됩니다.

단,,,,,애호박은 두부랑 같이 넣으셔도 되지만

미나리와 쑥갓은 나중에 팔팔 끓고 푹 익었을때에 그냥 살짝 위에 올려 주시기만 하면 됩니다. ^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌈추
300g 구매
무
100g 구매
참기름
1큰술 구매
두부
350g 구매
새우젓
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
썬파
2큰술 구매
천연조미료해물육수
1L 구매
고춧가루
톡톡 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무를 편으로 썰어 주고 다시금 조각을 내어서 참기름 넣고 달달 볶아 줍니다. 뭇국을 끓이는 것처럼요.

육수를 부어 주고, 다진마늘과 새우젓을 넣어서 팔팔 끓여 줍니다.

팔팔 끓어 오르면 두부를 넣어 줍니다. 두부는 원하는 크기로 썰어 주시면 됩니다. 작은 크기를 원하시면 작게 큰 두부를 원하시면 크게..

다시금 두부를 넣고 팔팔 끓이다가, 쌈추를 넣어서 끓여 줍니다.

팔팔 끓어 오르면 썬파를 넣어 주고는 중불에서 은근하게 끓여 줍니다. 더욱 감칠맛이 나고 고소하게 끓여 주기 위함입니다.

사골육수를 넣지도 않았는데, 의안하게 새우젓만으로 이렇게 뽀얗게 만들어진 국물이 나왔습니다. 이것이 새우젓의 강점이지요. 너무 끓이면 쌈추가 맛이 없어지고 질겨지므로 중불에서 10분에서 15분 정도 끓여 주고 불을 끄시면 됩니다.

완성그릇에 담아 주고 고춧가루 살짝만 톡톡 뿌려 줍니다. 그러면 시원하면서도 깔끔한 국물요리인 쌈추두부새우젓국 완성입니다.

새우젓국 관련 상품

등록일 : 2022-04-28 수정일 : 2022-04-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#쌈추요리 #새우젓요리 #쌈추새우젓국만들기 #새우젓국만들기 #깔끔하고시원한국물요리 #새우젓

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

5.0(510)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

4.9(141)
3

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)
4

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(51)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(60)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

4.9(35)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(24)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(20)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(180)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(112)
3

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)
4

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(13)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(138)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(104)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(98)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(72)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(44)
2

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
3

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)
4

닭가슴살 닭죽 끓이는법

용식이네식탁

5.0(6)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(416)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(194)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(23)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(17)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(15)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.