Name: 돈나물무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돈나물240g; 양파 1/2개; 진간장 4T; 설탕 1T; 식초 2T; 고춧가루 2T; 참기름 1T; 통깨 1T

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ariel1007

돈나물무침

봄나물 중 바로 무쳐서 싱싱하고 겉절이 처럼 먹는 돈나물을 무쳐보았습니다
나물 손질도 쉽고 양념도 달콤새콤매콤해 밥과 비벼 먹어도 참 좋습니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈나물
240g 구매
양파
1/2개 구매

[나물무침양념]

진간장
4T 구매
설탕
1T 구매
식초
2T 구매
고춧가루
2T 구매
참기름
1T 구매
통깨
1T 구매

노하우

조리순서Steps

크게 손질할 게 없는 돈나물은 물에 담궈 흔들어 가면서 세척 한 후 물기를 빼준다

양파 1/2개는 채 썰어준다

무침양념을 모두 넣고 골고루 섞어준다

양념장에 돈나물과 양파를 넣은 후 무쳐준다

살살 무쳐서 겉절이처럼 바로 먹는 돈나물무침은 너무 많은 양을 만들어 놓지 않는 다

시간이 흐르면 돈나물무침은 숨이 금새 죽어 겉절이처럼 바로 무쳐서 먹는 나물무침이다

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등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2022-04-14

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

요리 후기 3

미소천사 2023-02-15 20:49:10

맛있게 잘 먹었습니다

yjhoyjho 2023-03-01 09:07:28

맛나요 ^^ 감사합니다

백록담 氣 받으시라~ 2023-12-01 19:17:10

맛나요~^^

#돈나물 #봄나물 #돈나물무침 #나물무침양념 #밥반찬 #비빔밥 #초간단 #무침반찬 #나물요리

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