Name: 소고기들깨미역국~유아,어린이국!
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 건미역 20g; 소고기 300g; 들깨가루 5큰술; 국간장 3큰술; 후추가루 약간; 들기름 1.5큰술

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왕눈이의맛있는이야기

소고기들깨미역국~유아,어린이국!

저희집 아이들이 좋아하는 세손가락 안에 들어가는 소고기미역국에 영양을 더해 들깨가루를 넣었어요
고소하면서 맛있다고 너무 잘먹네요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
20g 구매
소고기
300g 구매
들깨가루
5큰술 구매

[양념]

국간장
3큰술 구매
후추가루
약간 구매
들기름
1.5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

건미역을 불려서 비벼서 찬물에서 1~2번을 씻어주신후 물기를 꼭짜주시고 먹기좋은 길이로 잘라주세요

냄비에 자른미역과 소고기(국거리)를 넣고 들기름을 넣어주신후 소고기가 붉은기가 없을때까지 볶아주세요

푹잠기도록 물을 부어주신후 센불에서 15분간 펄펄 끓여주세요

국간장,후추가루를 조금넣어 국물의 간을 마추신후 떠오르는 거품이나 기름을 걷어내주세요

들깨가루를 물을 조금 부어서
잘 풀어주세요

15분간 끓여진 미역국에 들깨가루 풀어준것을 넣어주신후 중약불에서 5~10분간을 더 끓여내주시면 되세요

들깨가루가 들어가니 더욱 진하면서 고소하니 소고기미역국이 한층 더 맛있네요

: 국간장대신 소금으로 간을 해주셔도 되세요
저는 일부러 다진마늘을 뺐어요 추가하셔도 되세요

소고기들깨미역국 관련 상품

등록일 : 2022-03-14 수정일 : 2022-03-14

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#영양식 #초간단 #쉬운국 #생일미역국 #산모미역국 #유아어린이국 #환자식 #다이어트국 #비만예방

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