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츄츄맘

CGV 땅콩버터 오징어 맥주안주~

얼마전 sns를 통해서 CGV망하는 소리가 들린다는 레시피를 발견했어요 그것은 바로 오징어 땅콩이었는데요 집에 마침 백진미가 있어서 바로 만들어봤어요
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 백진미채를 물에 10분간 불려주세요 물에 불려놔야 진미채가 딱딱하지않고 부드러워 먹기가 좋아요
진미채를 10분간 잘 불려놓았다면 물을 전부 탁탁 털어 제거해주고 설탕 1큰술과 땅콩잼 1큰술 넣어 섞어주세요
숟가락으로는 잘 안섞어져서 위생장갑을 끼고 손으로 조물조물 잘 버무려 주었어요 골고루 잘 안버무려져서 오래 버무려 주었어요
팬을 약불로 달군 후에 미리 땅콤잼과 설탕에 섞은 진미채를 넣어 약불로 계속 볶아주세요 진미채에 수분기가 사라진 후에 저는 버터 1큰술을 넣어 더 볶아주었어요
이렇게 노릇노릇 해질때까지 넉넉하게 볶아주세요 노릇해져야 맛있더라구요
이렇게 CGV망하는 버터땅콩오징어가 완성이 되었어요

등록일 : 2021-11-02 수정일 : 2021-11-03

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