Name: 새송이버터구이::당신의 맥주는 내가 처리했다구!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새송이버섯 2개; 버터 적당량; 허브솔트 조금; 파슬리 조금; 파마산 치즈 조금

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5,139

삼진이네

새송이버터구이::당신의 맥주는 내가 처리했다구!

야식으로 맥주 한 캔 하고 싶은데 배는 부르고 과자는 싫고
배달은 부담되고 그럴때 있으시죠?
저렴하고 맛있는 새송이 버섯으로 주말 저녁 시원한

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
버터
적당량 구매
허브솔트
조금 구매
파슬리
조금 구매
파마산 치즈
조금 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps

밑동은 잘라주시고 1cm 정도로 짤라주세요

버터가 잘 스며들 수 있게
칼집을 내주세요

칼집이 너무 깊으면 조리도중 버섯이 부러질 수 있어요

마른팬에 버섯 올려주고 강불로 구워주세요
양쪽면이 노릇하게 익게끔 구워주세요

양쪽면이 노릇하게 익었다면 버터 넣고
중약불로 줄여주세요
양면이 먹음직한 색이 나올때까지 구워주세요

그릇에 옮겨담아 주시고
허브솔트
파슬리 뿌려주세요

허브솔트가 없다면 소금 살짝
파슬리는 생략하셔도 됩니다
허브솔트가 정말 잘 어울려요

마지막으로 파마산 치즈 가루
없다면 생략!

: 허브솔트와 파마산은 대체와 생략이 가능하지만
왠만하면 뿌려 드시는걸 추천해요!
자세한 조리법은 영상 참고해주세요
삼진이네 유튜브 구독 좋아요 부탁드립니다

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등록일 : 2021-10-29 수정일 : 2021-10-29

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레시피 작성자About the writer

삼진이네

쉽게 요리에 접근하실수있게 가장 기본적인 레시피를 공유합니다!! https://youtube.com/channel/UCqForZBS2Om3F_ZgHgz4HGw 많이 방문해주세요:D

요리 후기 1

오기♥️ 2021-10-30 13:18:33

맛있어요.

쉐프의 한마디2021-10-30 21:44:04

맛있게 드셨다니 넘 좋네요 더 쉽고 맛있는 레시피 준비하겠습니다

#새송이버섯 #버섯구이 #버터구이 #술안주 #맥주안주

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오기♥️ 2021-10-30 13:18:33

쉐프의 한마디2021-10-30 21:44:04

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