케일쥬스

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밥심은국력

케일쥬스

케일은 지중해가 원산지이며 세계보건기구에서 뽑은 채소의 여왕이라고 불리기도 해요. 케일은 베타카로틴 함량이 높으며 항암 효과와 면역력 향상과 암 예방에 도움을 주지요. 특히 해독작용에도 도움이 되어서 니코틴과 같은 독소를 제거해주고 콜레스테롤을 낮추는데 도 도움이 된답니다. 눈건강에 좋은 루테인도 많이 들어있고요. 가열시 영양소가 파괴될 수 있으므로 가급적 생으로 드시는 게 더욱 좋아요. 케일 보관법은 신문지에 싸서 냉장 보관하세요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

케일 큰 것
1장 구매
사과
1/2개 구매
생수
1컵 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

조리순서Steps

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무공해라서 벌레 먹은 구멍이 그대로 나있지요. 케일 큰 것 1장을 준비해요.

식초를 넣은 찬물에 잠깐 담갔다가 서너번 헹궈주어요.

사과도 껍질째 깨끗이 씻어서 반개만 준비해요.

케일과 사과는 믹서에 갈기 좋겠금 잘라주어요.

케일 한장, 사과 반개를 넣어주세요.

생수 1컵을 부어주어요.

초고속 믹서기에 곱게 갈아주어요.

아주 곱게 잘 갈아졌어요.

: 사과 대신 바나나도 좋아요. 요런 단맛의 과일이 케일의 씁쓸한 맛을 중화시켜 준답니다.

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등록일 : 2021-10-02 수정일 : 2021-10-05

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#케일쥬스 #케일주스 #케일효능 #케일 #건강음료 #음료

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