Name: 3가지 맛! 냉이. 초벌부추 김치전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 초벌 부추 1줌; 냉이 1줌; 묵은지 1/8쪽; 밀가루 2/3컵; 계란 1개; 물 1/2컵; 소금; 식용유 약간

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저녁노을

3가지 맛! 냉이. 초벌부추 김치전

사위도 먹이지 않는다는 초벌부추와 겨울을 이겨낸 향기로운 냉이 잘 숙성된 묵은지를 넣은 3가지의 봄맛을 함께 느껴보세요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

초벌 부추
1줌 구매
냉이
1줌 구매
묵은지
1/8쪽 구매
밀가루
2/3컵 구매
계란
1개 구매
물
1/2컵 구매
소금
구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 손질하여 흐르는 물에 씻어준다.

부추 손질법 레시피

부추, 데쳐낸 냉이는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

밀가루, 계란, 물을 넣고 걸쭉하게 반죽을 해 둔다.

소금은 약간만 넣고 묵은지도 썰어 준비해 둔다.

식용유를 두르고 반죽, 준비한 재료를 올려준다.

노릇하게 굽는다.

접시에 담고 먹기 좋은 크기로 잘라 초고추장과 함께 담아낸다.

냉이초벌부추김치전 관련 상품

등록일 : 2021-03-22 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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