Name: 술안주로 최고! 볶음김치로 만드는 두부김치
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 200g; 양파 1/4개; 슬라이스햄 50g; 통마늘 3개; 간장 1T; 설탕 0.5T; 식초 1T; 물엿 1T

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꽃리루

술안주로 최고! 볶음김치로 만드는 두부김치

볶음김치로 만드는 두부김치!볶음김치에 두부김치는 딱 소주안주네요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
200g 구매
양파
1/4개 구매
슬라이스햄
50g 구매
통마늘
3개 구매

[양념]

간장
1T 구매
설탕
0.5T 구매
식초
1T 구매
물엿
1T 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 채썰고 소세지나 햄 베이컨도 잘라주세요.

통마늘은 칼로 한번 눌러서 으깬뒤 다져주세요. 들기름을 두른 뒤 마늘을 약불에 익혀주세요.

김치200g을 통에서 꺼내면서 가위로 잘라주세요.

간장 설탕 식초 넣고 양념장 만들어주세요. 남편은 참기름 넣는걸 좋아해서 마지막에 참기름 조금 둘러줄건데요. 들기름으로 볶기만 해도 맛있어요.

마늘 좀 익으몀 김치 넣고 볶아주세요.

양파와 햄을 넣고 볶습니다.

물 1L에 소금 1T넣고 팔팔 끓으몀 두부 넣고 30초~1분 데쳐주세요. 꼭 소금 넣고 데쳐야 맛있습니다.

다 익으면 불끄고 통깨나 참기름 한번 둘러주시고요. 들기름으로 처음에 볶은분들은 그냥 마무리하시면 됩니다!!

: 두부는 꼭 소금을 넣고 데쳐주세요.

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등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

꽃리루

아이둘과 맛있게 사는 꽃리루입니다.http://blog.naver.com/marirou2

#돼지고기 #햄 #김치 #김치요리 #볶음김치 #초간단 #술안주 #소주안주

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