Name: 빼빼로데이에 선물로 좋은 아몬드 커피강정
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아몬드 300g; 설탕 5Ts; 인스턴트 커피 1봉; 물 5Ts

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요알남Mingstar

빼빼로데이에 선물로 좋은 아몬드 커피강정

오늘은 견과류와 인스턴트커피를 활용하여 견과류 커피 강정을 만들어 보겠습니다. 간식으로도 좋고, 술안주로도 좋습니다. 커피땅콩이랑 비슷하게 만들어 봤습니다.

01:07초 부터 보세요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

아몬드
300g 구매
설탕
5Ts 구매
인스턴트 커피
1봉 구매
물
5Ts 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

아몬드를 준비한다.

설탕을 준비한다.

인스턴트커피를 준비한다.

아몬드는 한번 씻어준다.

씻은 아몬드는 물기를 제거한다.

물기를 제거한 아몬드는 오븐 팬에 담는다.

오븐 180도에서 10분가량 굽는다.

오븐

냄비에 설탕, 인스턴트커피, 물을 넣고 약불에서 끓인다.

끓어오르면 아몬드를 넣고 졸인다.

졸인 아몬드는 오븐 팬에 담는다.

오븐 180도에서 10분가량 굽는다.

: * 아몬드를 너무 세게 문질러 씻지 마세요.
* 오븐 성능에 따라 온도, 시간을 조절하세요.
* 너무 많이 굽게 되면 탄 맛이 납니다.
* 소금으로 취향껏 간하셔도 됩니다.

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등록일 : 2020-11-05 수정일 : 2020-11-08

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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