맛있는 간식, 식빵으로 만드는 블루베리 파이

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저녁노을

맛있는 간식, 식빵으로 만드는 블루베리 파이

가까이 사는 언니가 텃밭에서 농사지은 블루베리잼으로 맛남의 광장 사과잼 파이를 보고 따라 해 보았습니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[식빵으로 만든 간식(파이, 롤구이, 스틱)재료]

식빵
5장 구매
계란
1개 구매
버터
구매
블루베리 쨈
약간 구매

[블루베리 파이재료]

식빵
3장 구매
블루베리잼
구매
버터
구매
계란물
약간 구매

[롤 구이 레시피재료]

식빵
4장 구매
블루베리잼
구매
버터
구매
계란물
구매
버터
약간 구매

[식빵 스틱 레시피재료]

자투리식빵
구매
버터
구매
파마산치즈
구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 블루베리 보관법

조리순서Steps

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접착제가 될 버터를 녹여 계란을 풀어둔다.

[블루베리파이] ㉠ 식빵은 밀대로 밀어 얇게 펴준 후 1/2로 접은 면에 칼집을 내준다.

㉡ 버터 계란 물을 바른 후 잼을 2숟가락 올린 후 접어 포크로 꾹꾹 눌려 모양도 내고 접착시켜준다.

㉢ 에어프라이어에 210도 6분 정도 돌려 반으로 잘라준다.

에어프라이어

[롤구이] ㉠ 식빵 가장자리를 잘라낸 후 밀대로 밀어준다.

㉡ 잼을 올려 돌돌 말아준 후 버터 계란물을 발라 붙여준다.

㉢ 버터를 두르고 롤 식빵을 올려 노릇노릇 골고루 구워준 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

[식빵스틱] ㉠ 버터를 두르고 자투리 식빵을 구워낸다.

㉡ 파마산치즈, 파슬리가루를 뿌려 완성한다.

블루베리파이 관련 상품

등록일 : 2020-10-22 수정일 : 2024-03-11

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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