비오는 날 생각나는 얼큰한 고기짬뽕라면:D

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로즈현

비오는 날 생각나는 얼큰한 고기짬뽕라면:D

라면도 조금만 손이 가면 훌륭한 한그룻 요리가 됩니다.
신랑이 좋아해서 종종 끓여먹는 짬뽕라면을 만들어 봤어요:D

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
2봉지 구매
식용유
약간 구매
대파
3줌 구매
다진마늘
2숟가락 구매
양파
1개 구매
당근
1/4개 구매
양배추
2줌 구매
우삼겹
300g 구매

[양념]

국간장
약간 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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양파와 당근은 채썰고 양배추는 네모난 모양으로 썰기.

달궈진 냄비에 식용유 적당량 두르고 파와 다진마늘 넣고 기름내기.

파와 마늘이 노릇해지면 당근넣고 볶기.

당근이 살짝 익으면 우삼겹 넣고 볶기.
* 우삼겹에서 기름이 충분히 나오게 볶습니다.

라면스프 두개 다넣고 골고루 볶기.
* 매운 라면으로 하시면 한층 더 얼큰한 짬뽕이 됩니다.
* 노브랜드 라면한그릇 얼큰한맛 사용했습니다.

양배추 넣고 볶기.

양배추가 투명해지기 시작하면 양파넣고 볶기.

볶아진 재료에 뜨거운 물 1리터 붓고 끓이기.

물이 끓으면 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓이기.
* 입맛에 따라 국간장으로 간을 조절하세요.

완성.

고기짬뽕라면 관련 상품

등록일 : 2020-08-02 수정일 : 2020-08-03

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레시피 작성자About the writer

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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#짬뽕라면 #고기짬뽕 #짬뽕 #라면한그릇

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