Name: 비트주스/ABC주스:일단 뱃살부터 빼고 봅시다(feat. 심혈관질환)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비트 1개; 사과 1개; 당근 1개; 배즙; 복숭아즙 1봉; 구기자분말

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11,090

재미마미

비트주스/ABC주스:일단 뱃살부터 빼고 봅시다(feat. 심혈관질환)

모든 성인병 예방과 치료를 위해서는
비만을 먼저 해결해야 한다.
비트는 비만은 물론 심혈관질환에
효과적이라니 머뭇거릴 이유가 없었다.
당장 갈아먹읍시다!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비트
1개 구매
사과
1개 구매
당근
1개 구매
배즙
구매
복숭아즙
1봉 구매
구기자분말
구매

노하우

조리순서Steps

생협에서 구입한 무농약 비트, 물에 씻는다
땅속에서 자라는 식물은 가능하면 무농약이나 유기농으로 구입하는 게 좋아요.

끓는 물애 데치거나 찐다.
누구는 생으로 먹어야 영양손실이 적다하고 누구는 익혀 먹어야 영양흡수력을 높일 수 있다 하길래 물에 닿지 않게 익히는(즉 찌는 것)으로 혼자 합의봤답니다 .찌는시간은 15분 정도가 적당해요

필러로 껍질을 벗긴다

깍둑썰기한 후 곧 갈아먹을 것만 따로 담아 냉장고에 넣고 나머지는 냉동실에 둔다.

비트와 사과, 당근을 손질해 믹서기에 담고는다

당근 손질법 레시피

배즙과 복숭아즙을 넣는다.
즙은 믹서기에 수분을 넣어줘야 잘 갈리기 때문에 넣어준 건데 집에 있는 과일즙 아무거나 넣어주셔도 좋아요.

구기자분말도 넣는다
이건 선택재료에요. 저희 집에 사두고 먹지 않는 구기자분말, 아로니아분말 등 넣어주었어요.

믹서로 최대한 곱게 갈아준다.
후루룩 마셔도 되지만 숟가락으로 떠먹으며 꼭꼭 씹어먹어도 좋을 정도로 걸쭉한 농도에요.

아침 공복에 먹는게 좋다네요. 저흰 아침대용으로 먹으려 해요.

믹서에 남은 건 우유 한컵을 넣어 섞어서 따라낸다.

생각보다 맛이 좋았던 비트우유 or 비트밀크쉐이크에요. 아이들에게 먹일 때 좋을 것 같아요.

: 비트의 효능효과
-혈관, 심장질환과 당뇨(베타인성분)
-항산화, 면역력, 항암(안토시아닌)
-빈혈에 효과(철분/비타민C)
-혈압조절,혈관확장(질산염)
-인지능력 향상(혈관확장으로 뇌혈류량 증가)
-다이어트,소화능력향상(식이섬유/비타민•미네랄)
비트섭취시 주의할점
-신장질환이 있으면 섭취를 삼가해야 한다.
-위장이 약할시 과도한 섭취나 공복섭취를 피한다.
-가열 조리시 15분을 넘지 않는다.
-하루1개 섭취를 넘지 않는다.

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등록일 : 2020-04-14 수정일 : 2020-04-16

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재미마미

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#비트주스 #ABC주스 #다이어트 #비만예방 #심혈관질환 #비트효능 #비트섭취시주의점

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