Name: 대파 요리 / 대파 겉절이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대파 100g; 다진 마늘 1Ts; 소금 1꼬집; 꿀 1Ts; 고춧가루 2Ts; 식초 1Ts; 간장 1Ts; 참기름 1Ts

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요알남Mingstar

대파 요리 / 대파 겉절이

뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것 하나 없이 활용도가 높은 대파는 우리나라 음식에서 빼놓을 수 없는 향신 채소 중 하나입니다. 05:28초 부터 보세요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
100g 구매
다진 마늘
1Ts 구매
소금
1꼬집 구매
꿀
1Ts 구매
고춧가루
2Ts 구매
식초
1Ts 구매
간장
1Ts 구매
참기름
1Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

대파는 채 썰어준다.

채 썬 대파는 찬물에 담가준다.

물에 담가둔 파채는 물기를 제거하고 그릇에 담아준다.

대파에 다진 마늘, 소금, 꿀, 고춧가루, 식초, 간장, 참기름을 넣고 섞는다.

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등록일 : 2020-02-03 수정일 : 2020-02-03

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

요리 후기 1

뉴욕할매 2020-09-09 23:00:07

잘해먹었습니다 ^^덕분에

쉐프의 한마디2021-04-03 13:25:32

감사합니다. ^^

#대파 #대파요리 #대파레시피 #대파반찬 #파겉절이 #대파겉절이 #겉절이 #겉절이만들기 #겉절이양념

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