찹쌀모찌

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,597

상품목록

밀양한천레시피

찹쌀모찌

부드러운 식감의 찹쌀모찌! 전자레인지를 이용해 만드는 초간단 레시피예요~ 맛도 모양도 예뻐서 선물하기 좋답니다. 쌀쌀한 가을 모찌와 차를 곁들여 따스한 하루 보내세요^^

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[찹쌀모찌 재료]

건찹쌀가루
50g 구매
설탕
100g 구매
물
100ml 구매
적 앙금
100g 구매
밤 다이스
적당량 구매
녹차분말
적당량 구매
녹말가루
적당량 구매

[나뭇잎양갱 재료]

물
100ml 구매
백앙금
140g 구매
분말 한천
4g 구매
설탕
70g 구매
치자 그린 색소
적당량 구매
나뭇잎틀
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

준비재료
찹쌀모찌 재료- 건찹쌀가루 50g, 설탕 100g, 물 100ml, 적앙금 100g, 밤다이스 적당량, 녹차분말, 녹말가루
나뭇잎양갱 재료- 물 100ml, 백앙금 140g, 분말한천 4g, 설탕 70g, 치자그린 색소, 나뭇잎 틀

볼에 건찹쌀가루 50g, 설탕 100g, 물 100ml를 넣고 거품기로 저어주세요

랩으로 싼 후에 전자레인지에 넣어 3분정도 돌려 찹쌀 반죽이 되도록 익혀주세요

전자레인지

익은 반죽을 저어주면서 식혀주세요

반죽에 녹말가루를 묻혀 25g씩 소분하여주세요

적앙금에 밤다이스를 넣어 25g씩 소분하여주세요

찹쌀 반죽에 앙금을 넣어 동그랗게 빚어주세요

물 100ml에 백앙금 140g, 설탕 70g, 치자그린 색소를 넣고 끓여 양갱을 만들어주세요

분말한천은 냉수에 녹여주세요. 따뜻한 물에 녹일경우 분말한천이 뭉칠 수 있어요.

모찌에 녹차가루를 뿌려주고, 양갱을 나뭇잎 모양으로 찍어 올려주면 완성~

찹쌀모찌 관련 상품

등록일 : 2019-10-10 수정일 : 2019-10-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밀양한천레시피

대한민국 대표한천 밀양한천입니다. www.miryangagaragar.com

댓글 0

#레시피 #초간단 #모찌 #찹쌀모찌 #찹쌀떡 #한천 #밀양한천 #집들이 #떡 #녹차모찌

김치부침개 맛보장 레시피

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(44)
2

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
3

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(56)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(47)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(42)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(23)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(65)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(61)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(19)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(363)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

4.9(163)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(51)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(34)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(282)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(71)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(37)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(125)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(93)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(58)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.