명절음식 동태전 만들기#쌀가루를 무쳐서 바삭하고 고소해요~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,129

상품목록

캔캔맘

명절음식 동태전 만들기#쌀가루를 무쳐서 바삭하고 고소해요~

제사날이 되어서 동태전을 부쳤어요.
밀가루 대신 쌀가루를 무쳐서 만들었더니 바삭하고 고소하니 맛있네요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

동태포
1팩 구매
쌀가루
1종이컵 구매
달걀
3개 구매
올리브유
구매

[양념]

소금
1t 구매
후춧가루
1t 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비합니다.

동태포는 키친타올로 눌러서 물기를 없애 줍니다.

동태포에 소금,후춧가루를 뿌려서 무쳐 줍니다.

달걀을 풀어서 준비해 줍니다.

쌀가루를 비닐봉지에 넣고 동태포를 넣어 줍니다.

쌀가루를 골고루 무쳐 줍니다.

후라이팬을 달구고 올리브유를 넉넉히 둘러 줍니다.

쌀가루를 무친 동태포를 달걀물에 넣어 줍니다.

후라이팬에 달걀물 무친 동태포를 넣고 부쳐 줍니다.

양면이 노릇노릇 해질때까지 부쳐 줍니다.
이때 불은 중불로 합니다.

쟁반에 종이호일을 깔고 동태전을 놓고 식혀 줍니다.

식은 동태전을 접시에 담아 줍니다.

: *동태포에 소금과 후추를 뿌려 간을 했어요.
소금을 뿌리면 단백질의 응고과정을도와 생선살이 쉽게 부서지지 않아요.
*밀가루 대신 쌀가루를 사용해서 식감이 바삭하고 고소하니 건강에도 좋아요.
*냉장고에 넣었다 드실때 에어프라이기에 돌려서 드시면 바삭한 동태전을 드실수 있어요.

동태전 관련 상품

등록일 : 2019-09-05 수정일 : 2019-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

sns

요리 후기 2

falcon 2019-09-05 16:39:13

이제 곧 추석이라 어떻게 전 준비해야될지 고민이었는데 많이 도움되네요~ 맛있게 해먹었습니다. 다른 추석음식 레시피도 많이 올려주세요!

쉐프의 한마디2019-09-08 17:29:04

추석이 며칠 남지 않았네요. 도움이 되셨다니 정말 다행입니다.ㅎ 좋은 레시피 보여드리도록 노력하겠습니다.ㅎ 감사합니다.

반미르 2020-01-26 21:23:30

동태가 하나도 안 깨지고 잘 부쳐졌어요. 덕분에 처음으로 동태전 성공했네요.^^

쉐프의 한마디2020-01-27 22:55:09

안녕하세요! 잘 만들어 드셨다니 너무 좋네요. 감사합니다. 새해 복많이 받으셔요!

댓글 1

#동태 #간해독작용 #대사증후군예방 #피로회복 #혈액순환 #면역체계도움

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(501)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(68)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(46)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(43)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(73)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(31)
3

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)
4

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(17)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(103)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(100)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(55)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(38)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(67)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(31)
3

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)
4

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(16)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(101)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

크리스마스 음식 꿀간장닭조림

시크제이맘

4.9(12)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(152)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(97)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(28)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(94)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(28)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(16)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

소세지빵 맛보장 레시피

1

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(32)
2

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(30)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(20)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.