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남양유업

치즈볼

진짜 맛이 미쳤따!!! 치킨시키면 사이드로 주문해먹는 치즈볼 오늘은 집에서 만들어보기! 모짜렐라보다 더 풍미작렬 진한 치즈맛 짱이어라~

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

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덧가루로 쓸것만 남기고 (종이컵 반컵) 우유와 계란을 넣고 한 덩어리로 만들어주세요.

10분간 휴지 시켜주세요. 이 시간에 반죽이 살짝 부푸는데 질면 동그랗게 만들기 어려워지니 반죽이 질지 않은지 확인해주세요!

반죽을 동그랗게 만들고 반죽에 치즈 한 덩이를 넣고 둥글게 만들어주세요.

160도의 기름에서 노릇노릇 튀겨주세요. 온도가 너무 높으면 겉에만 타니 온도체크를 해주세요.

사방 골고루 노릇노릇하게 5분정도 튀기면 3층치즈볼 완성!

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등록일 : 2019-08-16 수정일 : 2019-08-16

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#남양유업 #3층치즈 #치즈볼 #치킨 #3층치즈볼

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