Name: 생선, 이리저리 기름 튀지 않게 굽는 법
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고등어 1마리; 수박껍질; 콩기름 약간; 고등어; 팬캡 1장

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저녁노을

생선, 이리저리 기름 튀지 않게 굽는 법

생선, 이리저리 기름 튀지 않게 굽는 법.
몸에 좋은 생선 집에서 구우면 이리저리 튀는 기름
어쩔 수 없는 냄새 때문에 자주 해 먹지 못한다고 합니다.
기름기 튀지 않으니 청소도 쉬워집니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[1. 수박 껍질 활용법]

고등어
1마리 구매
수박껍질
구매
콩기름
약간 구매

[ 팬캡 활용법]

고등어
구매
팬캡
1장 구매

노하우

조리순서Steps

[수박껍질활용법]
수박 껍질을 얇게 저며 프라이팬에 깔고 콩기름을 약간 두르고 고등어를 올려 구워준다.

[팬캐활용법]
팬캡은 프라이팬 크기에 따라 접어준다.

프라이팬 크기에 맞게 접어 덮어 고등어를 구워준다.

: 1. 수박 껍질을 전자레인지에 2분간 돌려준 후 찌든때를 닦아내면 수증기로 말끔하게 청소할 수 있다.
2. 고등어 밑에 수박 껍질을 깔아주면 기름이 밖으로 튀지 않는다.

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등록일 : 2019-08-14 수정일 : 2023-05-25

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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