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연두와함께요리해요

우리 아이 쑥쑥! 크게 하는 제철 반찬, '옥수수 전'

성장기 아이들에게 꼭 필요한 영양 반찬

달콤하고 고소한 옥수수 알갱이가 콕콕! 옥수수 전 레시피
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 찐 옥수수 1/2개
  • 밀가루 2스푼
  • 포도씨유 2스푼
  • 연두 우리콩 1/2스푼
조리순서Steps
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옥수수 손질하기
찐 옥수수는 옥수수 알만 떼어내 주세요.

생 옥수수는 잘 익지 않으니 삶거나 쪄서 사용해주세요.

반죽 만들기
찐 옥수수 알, 밀가루, 연두 우리콩을 넣고 잘 섞어주세요.

냉동 옥수수 등 수분이 적은 옥수수일 경우, 반죽에 물을 살짝 넣어주세요.

옥수수 전 익히기
포도씨유를 두른 팬에 반죽을 넣어 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성!

등록일 : 2019-08-09 수정일 : 2019-08-09

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레시피 작성자About the writer

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요리에센스 연두 우리콩
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