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뚱이네♡

꾸덕한 크림파스타 만들기! 집에서 더 맛있게 만드는 비법!

집에서도 식당에서 먹던 크림파스타 만들기!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 파스타면 1인분
  • 양파 1/2개
  • 양송이버섯 3개
  • 마늘 5알
  • 베이컨
  • 슬라이스치즈
  • 새우
    [소스]
  • 우유 200ml
  • 생크림 200ml
  • 올리브유
  • 소금
  • 후추
조리순서Steps
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양파를 채썰어 주세요
양송이(새송이)버섯을 썰어주세요
마늘 꼭지를 정리한 후 슬라이스 해주세요
베이컨을 먹기좋은 크기로 잘라주세요
끓는 물에 소금과 올리브유를 약간씩 넣어주시고
면을 펼쳐 넣어주세요

면을 삶을때 표기된 시간보다 2분 덜 삶아주세요

면이 다 익으면 볼에 건져서 올리브유를 넣고 뒤적이며 코팅해주세요
달궈진 펜에 기름을 넉넉히 두르고 마늘을 향이 나도록
충분히 볶아주세요
양파 - 버섯 - 베이컨 - 새우 순으로 넣어준 후 잘 볶아주세요
우유와 생크림을 넣어주세요

우유와 생크림은 1:1비율이 가장 맛있습니다

끓으면 슬라이스 치즈를 한장 넣어주세요
치즈가 녹고 나면 면을 넣고 후추와 소금으로
간을 맞춰주세요
팁-주의사항
마늘을 충분히 볶아줘야 향이 좋아집니다

등록일 : 2019-07-05 수정일 : 2019-07-05

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레시피 작성자About the writer
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