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레미키친

초간단 대패삼겹살 요리, 대패숙주우동볶음♥

마트에 가면 쉽게 구할 수 있는 냉동 대패 삼겹살을 이용해서

누구나 쉽게 만들 수 있는 "대패숙주우동볶음"을 가지고 왔습니다!

안 믿겨지시겠지만 이렇게 먹는데 5천원도 안 들어요!

※ 파는 데마다 약간의 차이는 있겠지만! 우동사리 550원, 숙주나물 500원, 냉동대패삼겹살 큰 거 한 봉지에 7~8천원이니깐요!

항상 쉽고 재미있는 감성시크꿀잼요리로 여러분들의 눈과 귀를 즐겁게 해드릴게요♥

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알림설정은 쎈~쓰으!!!♥
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 먹을만큼
  • 우동사리 1인분
  • 숙주나물 1줌
  • 후추 약간
  • 쪽파 약간
  • 계란 2개
    [양념소스]
  • 간장 2T
  • 설탕 1T

동영상

조리순서Steps
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먼저 숙주나물을 데치고, 우동사리를 삶아주세요!

삶은 뒤 찬물에 행궈 대기!~!

대패삼겹살을 먹을만큼 덜어서 구워주세요!

너무 기름지지 않도록 중간중간 키친타올로 기름을 닦아내주세요!

고기의 색깔이 변하면 소스 재료를 넣어주시고
우동사리, 숙주나물을 넣고 잘 섞어주며 볶아주세요!

중불

계란을 흰자와 노른자로 나눠주시고
흰자는 우동 사리에 부어준 뒤 잘 비벼주세요!

약불 또는 불 끄기

불이 너무 강하면 부어준 흰자가 너무 익어버립니다!

후추와 쪽파를 뿌려주면 완성이예요!

노른자는 잘 풀어준 뒤 찍먹으로 드시면 됩니다 ♥

등록일 : 2019-04-26 수정일 : 2019-04-28

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레시피 작성자About the writer

레미키친

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

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