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만개의레시피

스테이크초밥 ★ 한입에 꿀꺽

뜨겁게 달궈진 팬에 구워진 스테이크 (ง •̀_•́)ง

그냥 먹어도 맛있는데 초밥소스에 머무려 뭉치다뉘 ★

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1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 소고기 100g
  • 소금 1/4숟가락
  • 후추 약간
  • 올리브오일 약간
  • 1공기
  • 배합초 3숟가락
  • 양파 1/4개
  • 데리야끼소스 적당량
  • 와사비 약간

동영상

조리순서Steps
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소고기는 소금, 후추, 올리브오일을 넣고 마리네이드를 한다.

소고기는 구이용을 사용해주세요

양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담가 물기를 제거한다.

찬물에 담그면 매운 맛이 제거되요

팬에 소고기를 올리브오일을 살짝 두른 후 앞 뒤로 굽는다.
구워진 고기를 초밥사이즈로 자른다.
따뜻한 밥에 배합초를 넣고 고루 섞어 초밥 모양으로 만든다.
초밥 -> 와사비-> 소고기 -> 양파를 얹어 데리야끼 소스를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2019-04-23 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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