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왕눈이2

[초간단간식] 포근포근한 알밤찌기~

아이들간식으로 좋은 알밤을

포근하게찌는비법으로 만들어보세요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 알밤 1.5kg
  • 4컵
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
알밤을 찬물에 담구어서 씻어주세요
떠오른것은 따로 빼놓으세요
떠오른것은 속안이 썩었을 가능이 높아요 버려주세요
큰냄비에 찜바리를 넣고 그위에 밤을 올려주세요
물을(종이컵기준)2컵을 넣고 센불에서 쪄주세요
10분을 찐 알밤냄비 뚜껑을 열고 다시 알밤에 고루 물2컵을 뿌려주세요
그러다음 중약불로 내리시고
15분을 더 쪄주세요
15분이 지났으면 불을 끄시고
냄비뚜껑을 열지마시고 5~10분을 뜸을 들이세요
속이 파근파근한 알밤찌기 완성이네요
슈퍼푸드라고 불릴만큼
밤에는 좋고 많은 영양이 가득해요 아이들간식으로
손쉽게 만들어 챙겨주세요
팁-주의사항
알밤을 찬물에 담구었을때 물에 뜨는것은
속이 썪었을 가능이 높아요

등록일 : 2019-04-14 수정일 : 2019-04-15

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이의 맛있는이야기~♡

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