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제줌마

길거리 어묵

길거리 어묵이 너무 먹고 싶어서 만들어본 어묵탕이에요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 어묵 5장
  • 꼬치 5개
    [육수재료]
  • 500ml
  • 멸치 10개
  • 다시마 2조각
  • 1/4개
  • 간장 1T
  • 소금 2T
조리순서Steps
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제일 먼저 어묵을 꼬치에 꼬아서 준비해놓을게요
그다음 무와 멸치다시마를 이용해 육수를 내줄게요
무와 멸치와 다시마 육수가 우러나게 끓여주세요
간장 한스푼과 나머지 간은 소금으로 맞춰줄게요
어묵을 넣어 푸우욱 끓여주면 완성 입니다!
팁-주의사항
간단하게 만드는 어묵꼬치탕!
어묵을 많이 흐물흐물하게 끓여서 드시면 더욱 맛있고 부드러워요.
어묵을 꼬아서 끼우니까 끓일때 빠지지 않아서 좋았어요.

등록일 : 2019-03-30 수정일 : 2019-03-31

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레시피 작성자About the writer

제줌마

Instagram:jejoomma

요리 후기 1

쁘띠띠 2019-04-13 00:24:45

정말 길거리에서 먹는 맛이에요ㅠㅠ 추억이네요~^^ 맛나요~~ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2019-04-15 05:07:39

ㅎㅎㅎ감사해용 맛나게 드셨다니 다행이에욥

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