Name: 애호박 덮밥 초간단 한그릇요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings

6,474

판교댁쏭아

진짜 간편하고 초스피드로 완성되는

애호박 요리중 내가 애정하는

덮밥메뉴~

달근하고 칼칼한 맛에 한끼를 또

맛나게 ^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 애호박 손질법

조리순서Steps

재료가 참 간단하다
호박이랑 양파, 대파~

호박은 약간 큼직한 느낌으로
채썰고 야채를 찾다가
쓰다남은 홍고추 반개가 보여
같이 넣어 주었다

기름두른팬에 양파와 호박부터
달달 볶아주기

호박이 반쯤 익었을때
간장 두큰술과 굴소스 한큰술 넣어
살짝 볶아준다

고춧가루 한큰술과
다진마늘도 넣어 서 잘 섞고

대파도 넣어 살짝 볶아 완성한다

마지막에 참기름과 통깨로 마무리

덮밥엔 써니사이드업~
노른자 살려서 계란 하나 부쳐주면
준비 끝~!

애호박요리 덮밥으로 만들기

: 팬에 호박과 양파를 볶다가
간장, 굴소스, 고춧가루 넣어
잘 볶은 뒤 참기름으로 마무리~!
정말 간단하고 쉬운데
혼밥 요리나 초간단 덮밥요리로
참 괜찮은 메뉴~

등록일 : 2019-03-27 수정일 : 2019-03-28

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도