3,171
main thumb
왕눈이2

오이고추무침~볶은고추장과 아몬드를 넣어보세요

남은소고기고추장볶음 활용요리~

오이고추무침에 된장과 추가로 넣어서 해보세요

추가로 아몬드까지 넣어서 고소하게

십히는 식감이 좋아요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이고추 10개
  • 슬라이스 아몬드 20g
  • 대파 1/2개
    [양념]
  • 남은 소고기 고추장볶음 1큰술
  • 된장 2큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 요리당 1/2큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이고추 10개를 베이킹소다를 뿌려 깨끗이 씻어주세요
대파 반개를 작게 다져주세요
소고기고추장볶음을 1큰술 넣어주시고 된장 2큰술을 넣어주세요
요리당 반큰술만 넣어주세요
잘섞어 주세요
슬라이드 아몬드를 기름없는 팬에 노릇할정도로 볶아주세요
식은다음 손으로 작게 부셔주세요
작게 부순아몬드를 위에 양념장에 넣어서 잘섞어주세요
물기뺀 오이고추에 위에 양념장을 넣고 잘 발라주세요
양념장을 고루발라서 통에 담아주시고 드실때마다 가위로
잘라서 드셔야 끝까지 아삭한 오이고추무침을 드실수 있어요
팁-주의사항
바로먹는 먹는거 아니시면 잘라서 무침을
하지마세요 물기가 많이 생겨나고 아삭한맛도
떨어집니다~
여기에 들어간 소고기고추장볶음 레시피도
올려져 있어요 참고들하세요

등록일 : 2019-03-26 수정일 : 2019-03-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이의맛있는이야기~♡

요리 후기 2

둥이둥이둥이 2019-03-29 12:09:01

소고기고추장볶음과 아몬드를 넣어주니 더욱맛있네요 물이생겨나지 않아서 아삭하고 좋았어요 

쉐프의 한마디2019-03-30 13:54:50

ㅎ감사합니다~♡

ranyl**** 2019-03-28 14:57:10

된장으로만 만든 고추무침만 먹다가 아몬드랑 소고기가 들어가게 요렇게 무치니 색다르게 맛납니다~최고예요^^ 

쉐프의 한마디2019-03-28 18:18:49

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피