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스마일로즈건강밥상

참치 김치전 톡톡 터지는 캔 옥수수 전

겨울철 추위에 집안에서 있다 보면

출출하고 간식이 생각나지요

아이들이 방학을 해서 아이들 간식으로

만들어 주어도 좋은 참치 전입니다

참치와 김치에 톡톡 터지는 캔 옥수수가 들어가서 씹는 식감이 좋은 맛있는 참치 전입니다

2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치 캔 1개
  • 옥수수 캔 1/2개
  • 김치 1컵
  • 피자치즈 2T
  • 부침가루 1컵
  • 밀가루 2/3컵
  • 계란 1개
  • 후추 약간
  • 식용유 적당량
조리순서Steps
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부침가루나 밀가루 한 가지로 부쳐도 되지만 두 가지 섞어서 부쳤어요
김치는 쫑쫑 썰어줍니다
참치는 체에 밭쳐 기름을 빼줍니다
캔 옥수수는 물에 헹구어 물기를 빼줍니다
김치 썰어놓은 것에 참치 옥수수 부침가루 밀가루를 모두 넣고 잘 섞어줍니다
물의 양은 반죽을 섞어가면서 부어줍니다
계란을 한 개 넣고 잘 섞어줍니다
김치가 들어가서 간은 따로 하지 않고 후춧가루만 톡톡 넣어줍니다
3구 팬에 국자로 반죽을 올려줍니다
반죽 위에 피자치즈를 조금씩 올려줍니다
한 번씩 뒤집어 구워주면 완성입니다
치즈가 들어가서 고소하고 맛있는 참치 전
김치는 아삭하고 옥수수는 톡톡 터지고 치즈까지 들어간
맛있는 참치 전 한번 먹어보면 자꾸만 손이 간답니다
살찐다면서 이렇게 고칼로리 간식을 먹으니
다이어트 꿈도 꾸지 말라지요ㅠㅠ
맛있게 먹으면 0칼로리
나 자신을 이렇게 위로하면서
하나둘 먹다 보면 접시는 빈 접시
설마 접시에 있는 전 3개가 전부일까요
생각에 맡겨요ㅎㅎ
부치면서 먹고 처음엔 사진 찍는다고 예쁘게 부치다가
나중엔 크게 완전 부침개로 부쳐서 손으로 쭉쭉 찢어먹는답니다

등록일 : 2019-01-28 수정일 : 2019-01-28

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj54

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