간단 반찬 참치부추 계란볶음

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불량엄마소자매마미

간단 반찬 참치부추 계란볶음

부추가 있으면 계란 넣어 휘리릭 볶아 반찬으로 먹는데 참치캔을 넣었더니 아이들도 잘 먹는 반찬이 되네요.
정말 간단한 반찬 참치부추 계란볶음 만들어봤어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
참치
1캔 구매
계란
3개 구매

[양념]

다진 마늘
1/2작은수저 구매
후추
약간 구매
소금
1/3작은수저 구매
깨
1작은수저 구매
들기름
1수저 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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아이들은 반찬으로 먹고 어른들은 밥 위에 듬뿍 얹어 덮밥으로 먹어서 넉넉히 만들었어요.
적은 양으로 그때그때 만들어 먹는 게 맛있어요.

기름을 두르고 팬을 달구어주세요~!

달걀 3개에 후추와 소금 한 꼬집, 다진 마늘을 넣고

잘 풀어주세요.

약불로 줄이고 계란물을 부어 스크램블처럼 익혀주세요.

부추와 참치를 넣어 볶아주세요.

계란은 금방 익고 부추와 참치는 오래 익힐 필요 없어 1~2분만 볶아줘도 충분해요.

마무리는 들기름으로 해야 고소해요^^
깨와 들기름 1 큰 술로 마무리~!

부추와 참치의 만남이 성사된 초간단 레시피 참치부추 계란볶음완성~!
아이들은 밥 위에 얹어먹고, 참치 사랑 남편님은 수저 푹푹 떠먹어요.
불량엄마는 밥 위에 얹어 덮밥으로 먹기도 해요.

참치부추계란볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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#부추요리 #참치부추볶음 #밑반찬

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