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보동

가자미조림

냉동실에 있던 가자미살로 간단한 한끼
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 가자미 1마리
    [양념]
  • 간장 4큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 다진파 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 설탕 1작은술
  • 통깨 1작은술
  • 2/3컵
조리순서Steps
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가자미는 먹기 좋은 크기로 토막내주세요.
양념 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요.

간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술, 통깨 1작은술, 물 2/3컵

양념장은 두부조림(1모기준), 북어찜, 어묵조림에 사용해도 맛있어요.

양념장과 가자미를 냄비에 넣고 조려주세요.
센불에서 자글자글 끓으면 중간불로 줄여서 타지 않게 자박자박하게 졸이면 완성

등록일 : 2018-12-19 수정일 : 2018-12-19

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