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바겨사

사리곰탕면 부대찌개 끓이기 와! 이럴수가~

부대찌개로 유명한 의정부에 살고 있는 저이지만... 언제 부대찌개를 먹었는지 기억이 가물가물했는데 배달시켜 먹던 가게가 없어진 후에 직접 가서 먹어야 하니 안가게 되네요. 부대찌개 골목도 있고 매년 축제도 하는데 가을에 하니 조만간 축제도 하겠네요. 어째되었든 ... 부대찌개를 끓이긴 했는데 사리곰탕면을 넣고 끓였답니다. 이름하여~ 사리곰탕면 부대찌개인데 이렇게 그 맛이 날까? 했는데 어머나! 딱 배달시켜먹는 그 맛이더라고요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 사리곰탕라면
  • 스팸
  • 소세지
  • 김치
  • 양파
  • 대파
  • 다진고기
  • 다진마늘
  • 고춧가루
  • 국간장
  • 액젓
  • 후추
조리순서Steps
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먼저 소스를 만들어줄 겁니다. 분말스프와 후레이크를 넣어주지요.
다진 마늘 0.5, 고춧가루 3, 국간장 1, 멸치액젓 1, 후추 톡톡톡 양념들을 넣고 개어줍니다. 뻑뻑하네요. 이것이 사리곰탕면 부대찌개 소스가 될 거랍니다.
다진고기, 스팸, 소세지, 대파, 그리고 사진은 못 찍었지만 김치와 양파도 준비해줍니다, 다진 고기가 없어서 카레 해먹으려고 사놓은 고기를 다져서 후추를 뿌려놓았어요.
냄비에 스팸, 소세지, 김치, 양파, 대파를 가지런히 놓아줍니다. 사실 사진 찍느냐고 이렇게 놓았지만 카메라 놓고 만들면 그냥 막 쓸어 담죠. 처음에 만들어 놓은 양념장을 전부 넣어줍니다.
물은 700ml 넣고 끓여줍니다. 보글보글 끓어서 국물을 떠먹어보니 아~~~~ 대박!!! 정말 사 먹는 부대찌개 국물이 아니던가? 이거 누가 발견한 거랍니까? 존경스럽네요. ㅋㅋㅋ
끓으면 면을 넣고 끓여줍니다. 사리곰탕면 부대찌개 1인분으로 끓였는데 1.5인분이 되었네요.
사리곰탕면 부대찌개가 보글보글 너무나 맛있게 끓고 있죠? 어쩜 사 먹는 부대찌개와 다를 바 없는 맛이었답니다.

등록일 : 2018-09-02 수정일 : 2018-09-03

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사 블로그 운영중입니다. http://blog.naver.com/pmj9475

요리 후기 29

집순이썬톨 2019-07-04 21:41:20

와 대박 !! 완전 맛있어요 밖에서 파는거랑 맛이 너무너무 비슷하구 완전 짱 >.< 고기는 대패삼겹있어서 그거넣었구 액젓 없어서 그냥 빼고 했는데도 넘 맛있어요 남편한테 칭찬 받았어욤 >.< 감자수제비도 좀 넣고 왠지 부대찌개에 맞을법한거 넣어봤는데 굿굿잡!! 

쉐프의 한마디2019-07-05 08:16:56

응용까지 해서 드셨군요 ^^ 수제비가 들어가서 더 맛있었겠어요

쓔키♡ 2019-06-30 18:34:00

레시피대로 했는데..이런맛이. ^^ 부대찌게는 사먹는거보다 집에서 하는게 더맛나는데요 저두 똥손이라~신랑두 사먹는거보다 맛나데요 

쉐프의 한마디2019-06-30 20:14:02

맛있게 해드셨다고 하니 뿌듯하네요

jsoo**** 2018-10-23 18:05:14

감사합니다. 남아있는 사골곰탕면 잘 활용했네요.식구들 간만에 밥두그릇씩^^ ㅎㅎ 

댓글 4
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