더위 날려버리는 톡 쏘는 시원함!게살 오이냉채 레시피

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줌마토깽이

더위 날려버리는 톡 쏘는 시원함!게살 오이냉채 레시피

요즘처럼 더운날 불 없이 요리 할수 있으면서 초간단 하게 만들수 있는 요리에요
톡 쏘는 시원한 맛이 느껴져서 여름 별미로 제격이랍니다

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

크래미
5개 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
겨자
1/2T 구매
식초
3T 구매
설탕
2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
물
3T 구매
소금
1꼬집 구매
통깨
1T 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 오이, 양파는 채썰어 주시고 크래미는 잘게 씻어 줍니다.

오이는 굵은 소금으로 박박 문질러 깨끗하게 씻어 사용합니다
양파의 아린맛이 싫다면 찬물에 살짝 담궈 두세요

겨자1/2스푼,식초3스푼,물3스푼,설탕2스푼,간마늘1/2스푼
소금 1꼬집,깨 1스푼 넣고 섞어 냉채소스를 만듭니다

겨자는 잘 풀어 주세요!
새콤달콤한 맛은 기호에 맞게 조절해주세요

볼에 썰어놓은 크래미, 오이, 양파를 넣고 소스를 뿌려 잘 섞어주시면 끝입니다!

톡 쏘는 시원한 맛!여름철 별미로 아주 좋은 '게살 오이냉채'가 완성 되었습니다

한입 먹어보니 겨자의 톡 쏘는 맛과 함께 새콤달콤하니 넘넘 맛있어요!!오이의 아삭함 때문에 시원한 느낌이 듭니다!

: 본인 기호에 맞게 겨자소스를 더 넣으셔도 되고 설탕과 식초도 좀더 양을 줄이시거나 늘리셔서 새콤달콤한 맛을 조절하심 됩니다

오이냉채 관련 상품

등록일 : 2018-08-09 수정일 : 2018-08-10

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레시피 작성자About the writer

줌마토깽이

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

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#게살오이냉채 #오이냉채 #냉채 #여름별미 #별미 #간단한요리 #간단한반찬 #반찬만들기 #여름반찬 #recipes

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