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힐러s

잔치국수 레시피 : 인천 서구 스타일 잔치국수

#잔치국수 #지단준비과정
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [잔치국수]
  • 계란 3개
  • 대파 1줄기
  • 후추 조금
  • 김치 약간
  • 들기름 약간
  • 굴소스 1
  • 중면 500원사이즈
  • 구운김 1장
조리순서Steps
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좀 식은후 최대한 가늘게 썰어서 준비~
잔치국수 볶은김치 준비
굴소스 액체스프 를 김치에 들기름과 함께 막 섞은 후에 팬에 볶아줍니다
냉동실에 보니... 오래전부터 있던 정체불명의 페트병을 발견하게 됩니다.
지난번에도 하나 녹여서 먹었는데 ... 육수임을 확신하고~ 페트병을 칼로 해체시키고 큰 냄비에 육수를 녹이고 끓여줍니다.
500원 동전크기 정도로 하면~ 1.5인분 정도 국수가 삶아지는 것 같아요~
끓을때 면을 빙그르르르 넣어주고 폭폭폭폭 끓는 지점에 찬물을 끼얹어서 ... 음~ 탱탱하게 하는 행동
뜨거운 육수를 붓고서 면발을 데워줍니다.
다시 육수냄비에 육수를 따라 내구요.
뜨겁게 육수를 끓여서 그릇에 담고 여러가지 올려줍니다.

등록일 : 2018-05-27 수정일 : 2018-05-30

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레시피 작성자About the writer

힐러s

흔한 혼사남의 대충대충 요리 레시피

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