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딸기망고chsiiii

호떡 와플, 팬케이크처럼 즐기기, 쉬운 호떡아이스크림 만들기

요즘엔 집에서도 호떡 많이 만들어먹죠? 질은 호떡 반죽에 잼믹스 넣고 하는게 저는어렵더라고요. 그래서 호떡을 와플이나 팬케이크처럼 구워 잼믹스는 시럽으로 대신해서 만들어봤어요. 아이스크림까지 올려 완벽한 디저트를 만들었답니다. 간식, 디저트로 최고에요~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 호떡믹스 200g
  • 따뜻한 물 120g
  • 이스트 2g
    [시럽]
  • 잼믹스 3큰술
  • 3큰술
    [토핑]
  • 아이스크림 2스쿱
  • 각종 과일 적당량
조리순서Steps
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재료준비
⇒ 믹스가루, 이스트, 물 넣어 반죽하기
한 덩어리가 되면 5분정도 더 치대주세요.
⇒비닐 덮어 따뜻한 곳에서 30분간 발효하기
⇒ 시간이 지나면 3등분 하여 동그랗게 만든 뒤 기름 두른 프라이팬에 앞뒤 노릇하게 굽기
Tip. 누르개가 없어도 뒤집게로 눌러가면서 만들면 돼요.
반죽 발효되는 시간에 시럽을 만들어요
⇒ 냄비에 잼믹스와 물 넣어 걸쭉하게 끓이기
Tip. 설탕이 녹고 시럽과 같은 농도가 되면 돼요. 양이 적어서 금방 만들어져요.
접시에 과일과 아이스크림을 곁들이면
호떡와플, 팬케이크 완성~!
팁-주의사항
1. 호떡은 손바닥크기 3개 분량이에요.
2. 시럽은 1개 분량이에요.
3. 시판용 호떡믹스 반을 사용했어요.

등록일 : 2018-03-04 수정일 : 2018-03-05

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

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